磯釣りメインの釣師、池永祐二。これまで２００種以上のお魚さん達と出会っています。東九州の磯釣りメッカ大分から釣りと自然を紹介しています。 初めての人は右の【まとめて見ると楽しい】から見たい項目（釣り・テクニック・魚・鳥・植物）などをどうぞ。
いずみね～さんから頂いた東京漬けと江戸ごぼう・・・なくなりました。
東京漬けは大根で甘い・・甘すぎる。もうちっょっと甘さ控えめが自分の口には合っています。でもこりこりの食感はピカ一(^^♪相当に美味い。
江戸ごぼうも美味い。口の中にごぼうの繊維が全く残らないから、結構若い根っこを使っているみたいです。こちらは3日で無くなってしまいました。
どちらも、大分ではあまり無いような味でした。大都会にも美味しい漬物が引き継がれている事に驚き、感激しました。
漬物や珍味系統には目がない私です。皆さんありがとうございました(^^♪
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東京漬けは大根で甘い・・甘すぎる。もうちっょっと甘さ控えめが自分の口には合っています。でもこりこりの食感はピカ一(^^♪相当に美味い。
江戸ごぼうも美味い。口の中にごぼうの繊維が全く残らないから、結構若い根っこを使っているみたいです。こちらは3日で無くなってしまいました。
どちらも、大分ではあまり無いような味でした。大都会にも美味しい漬物が引き継がれている事に驚き、感激しました。
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