五島は美味かった

釣りビジョンの取材で五島列島に入っていました。

流石に五島、取材は一日でほぼ終了？余裕でした。取材中に釣れたのはスマです。こちらでは灸（やいと）カツオとも言って美味しいお魚さん。直ぐに締めて血抜きをした後、腹などを出して魚の旨みをキープします。

一日目の取材が終わった後は、上五島市の若松島の西にある日島に停泊して船中泊。港に入って立石名人が釣ったアオリイカのサシミ、スマのたたき、モツ鍋などをスタッフ全員で美味しく頂きます。

モツ鍋、大変美味しい(^^♪、アオリイカのサシミ今期初で半分以上は私が美味しく頂きました。スマは船長が火で炙ってくれたので最高！！

ちなみに停泊した港は、竿を出す事の出来なかったカメラクルーや釣研スタッフで、アオリイカを15杯くらいは爆釣しました・・・ＴＶでは見られない楽しい一時を報告して帰還挨拶です。

釣りビジョンの放送は11月17日21時から磯釣り探求にて・・

50ｃｍくらいのスマです。仕掛けを回収していたら飛びつきました

活締め～処置は素早く行なって鮮度を保ちます

豪華な夕食は現地調達があるからこそ、適当にブチ切って男の料理

船長親子・ＴＶクルー・釣研・立石名人・私・・・7人の侍？


明日は取材の模様など・・


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