磯釣りメインの釣師、池永祐二。これまで200種以上のお魚さん達と出会っています。東九州の磯釣りメッカ大分から釣りと自然を紹介しています。 初めての人は右の【まとめて見ると楽しい】から見たい項目(釣り・テクニック・魚・鳥・植物)などをどうぞ。
4476. 4475. 4474. 4473. 4472. 4471. 4470. 4469. 4468. 4467. 4466.
木に耳が生えた様な感じから木耳(キクラゲ)と呼びます。

キノコの仲間で、旨味としてはそんなに特筆する様な味ではありませんが・・・

コリコリとした食感がとても好きで、子供の頃から持ち帰って食べていました。

立ち枯れの木などに自生しますが、水分が少ないと小さく縮れてコチコチです。

またその様な時には見つけ難い色合いで、探すのが大変なのですが・・・

昨日の雨でキクラゲが水分補給されているので、大きく伸びて茶色が目立ちます。

乾燥したキクラゲを収穫すれば、そのまま長期保存が可能です。

写真の様なキクラゲは、収穫後に乾燥させると良いでしょう。

料理には水を吸わせてから・・・中華料理などで必需品みたいですね。

横から

下から

上から

下からの写真を横向きに


一年中収穫できる、山の恵みです。

釣り&魚好き専門のスマホケース Angler's Case
一つからでも購入OK ! スマホケース・iPhone
コメントする (初めての人は挨拶から・・)
NAME : 
TITLE : 
COLOR : 
MAIL ADDRESS : 
URL : 
COMMENT : 
PASSWORD : 
来てくれてありがとう。
FX初心者の入門講座



ブログ内検索
厳選・特選リンク集
最新のコメント
カレンダー
10 2019/11 12
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
今日の月の状態は・・
アクセス解析
バーコード
見た事ありますか?


大分港の潮は?
|
shinobi.jp