磯釣りメインの釣師、池永祐二。これまで２００種以上のお魚さん達と出会っています。東九州の磯釣りメッカ大分から釣りと自然を紹介しています。 初めての人は右の【まとめて見ると楽しい】から見たい項目（釣り・テクニック・魚・鳥・植物）などをどうぞ。
県民の森はいつもの様に小鳥たちが元気に飛び交っています。
南岸低気圧の通過と気温低下が重なると、明日は久し振りに雪が積もるかも？？
明日のTV前に行く、県民の森のチェックが楽しみな今夜です。
昨夜思い出したのがウツボの一夜干し。冷凍庫に入れて一ヶ月半？
干し足らなかった水分は幾分か飛んでおり、袋内には霜がかなり出来ていました。
切り身を2切れ程取り出して、5㎜厚に切って少しだけ塩を振って衣をつけます。
冷蔵庫で15分ほど寝かせて唐揚げにしました。
その味は如何に・・・
坊主山のルリビタキ メス
ヤマガラハウスのミヤマホオジロ オス
2014年12月13日に干したウツボ
こんな感じの唐揚げになりました
美味しいです。味も食感もgood。6～7年前に四国で食べた味を思い出しました。
一つからでも購入OK ! スマホケース・iPhone
南岸低気圧の通過と気温低下が重なると、明日は久し振りに雪が積もるかも？？
明日のTV前に行く、県民の森のチェックが楽しみな今夜です。
昨夜思い出したのがウツボの一夜干し。冷凍庫に入れて一ヶ月半？
干し足らなかった水分は幾分か飛んでおり、袋内には霜がかなり出来ていました。
切り身を2切れ程取り出して、5㎜厚に切って少しだけ塩を振って衣をつけます。
冷蔵庫で15分ほど寝かせて唐揚げにしました。
その味は如何に・・・
坊主山のルリビタキ メス
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2014年12月13日に干したウツボ
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美味しいです。味も食感もgood。6～7年前に四国で食べた味を思い出しました。
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