磯釣りメインの釣師、池永祐二。これまで200種以上のお魚さん達と出会っています。東九州の磯釣りメッカ大分から釣りと自然を紹介しています。 初めての人は右の【まとめて見ると楽しい】から見たい項目(釣り・テクニック・魚・鳥・植物)などをどうぞ。
4570. 4569. 4568. 4567. 4566. 4565. 4564. 4563. 4562. 4561. 4560.
県民の森はいつもの様に小鳥たちが元気に飛び交っています。

南岸低気圧の通過と気温低下が重なると、明日は久し振りに雪が積もるかも??

明日のTV前に行く、県民の森のチェックが楽しみな今夜です。

昨夜思い出したのがウツボの一夜干し。冷凍庫に入れて一ヶ月半?

干し足らなかった水分は幾分か飛んでおり、袋内には霜がかなり出来ていました。

切り身を2切れ程取り出して、5㎜厚に切って少しだけ塩を振って衣をつけます。

冷蔵庫で15分ほど寝かせて唐揚げにしました。

その味は如何に・・・

坊主山のルリビタキ メス

ヤマガラハウスのミヤマホオジロ オス

2014年12月13日に干したウツボ

こんな感じの唐揚げになりました




美味しいです。味も食感もgood。6~7年前に四国で食べた味を思い出しました。

釣り&魚好き専門のスマホケース Angler's Case
一つからでも購入OK ! スマホケース・iPhone
コメントする (初めての人は挨拶から・・)
NAME : 
TITLE : 
COLOR : 
MAIL ADDRESS : 
URL : 
COMMENT : 
PASSWORD : 
来てくれてありがとう。
FX初心者の入門講座



ブログ内検索
厳選・特選リンク集
最新のコメント
カレンダー
02 2017/03 04
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
今日の月の状態は・・
アクセス解析
バーコード
見た事ありますか?


大分港の潮は?
|
shinobi.jp