磯釣りメインの釣師、池永祐二。これまで２００種以上のお魚さん達と出会っています。東九州の磯釣りメッカ大分から釣りと自然を紹介しています。 初めての人は右の【まとめて見ると楽しい】から見たい項目（釣り・テクニック・魚・鳥・植物）などをどうぞ。
沖縄からの客人へのお土産として、この時期限定の珍味“佐賀関のクロメ”を買いました。
2月1日朝9時には佐賀関に到着したのですが、あいにく何処も開いていませんでした。グルグル回って9時30分、松本水産？の前を二度目の通過・・・今度は開いていました。
おばちゃん達がクロメを手際よく丸めながら、止めグシを打っています。そこにはクロメの山が沢山出来ています。10本だけ注文して新聞紙に包んでもらい、一路大分の釣具スーパーイヴまで戻ります。
私を含め5人で2本ずつ・・・昨日は刻んで保存、今日の汁物に少しだけ入れてると、佐賀関の美味しい香りが口一杯に広がります。
約三ヶ月の短い収穫だけに、春の訪れを感じさせる絶品の味わい！
相当に好きな食べ物です。
クロメ料理の一部はココから
止めグシの反対側から、可能な限り細めに刻んでいきます
今日は汁物に4～5切れ入れました。ネバネバと磯の香りが広がります
関アジ関サバも良いですが、佐賀関にはクロメもあります。
一つからでも購入OK ! スマホケース・iPhone
2月1日朝9時には佐賀関に到着したのですが、あいにく何処も開いていませんでした。グルグル回って9時30分、松本水産？の前を二度目の通過・・・今度は開いていました。
おばちゃん達がクロメを手際よく丸めながら、止めグシを打っています。そこにはクロメの山が沢山出来ています。10本だけ注文して新聞紙に包んでもらい、一路大分の釣具スーパーイヴまで戻ります。
私を含め5人で2本ずつ・・・昨日は刻んで保存、今日の汁物に少しだけ入れてると、佐賀関の美味しい香りが口一杯に広がります。
約三ヶ月の短い収穫だけに、春の訪れを感じさせる絶品の味わい！
相当に好きな食べ物です。
クロメ料理の一部はココから
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今日は汁物に4～5切れ入れました。ネバネバと磯の香りが広がります
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