マテガイ堀り テクニック

毎年恒例のマテガイ掘り、今年は16名でした。

場所は宇佐市の和間海岸、入浜料は一人500円・マテガイ掘り用のクワの貸し出しは1本300円。アサリはザル一杯ですが、放流していないマテガイは制限がない？

マテガイはアサリより沖の方で、砂浜に小さな穴（直径1mmくらい）が、沢山開いている場所が目印です。ただし慣れないとカニの穴（大きい）や、虫の穴（同じくらい）などと見間違います。その場所をクワで掻くと、5mm~15mmくらいの楕円形の穴が現れます。この穴こそマテガイが砂に潜った跡で、穴の大きさはマテガイの大きさだと判断して下さい。

この穴に塩を入れると、満ち潮と勘違いした？マテガイが穴の奥から出てくるのです。よってマテガイ掘りには、クワと一人1kgくらいの塩が必需品。

私たちは500mlのペットボトルを用意します、蓋には小さな穴を開け、ペットボトルの中に入れる塩は、安い部類の粒子の細かい塩です。その塩をマテガイの穴に入れますが、ペットボトルを振るか、ギュッと握って圧力を掛けて塩を振り込みます。

穴から水が沸いたら出てくる前、2~3cm出たら素早く掴み、ゆっくり引き出していきます。出ない時には追加の塩を入れましょう。少ししか出てこない（1cmくらい）貝は、横から素早く貝を砂に押し付け、逃げないようにしてから、おもむろに掴んで引き出すと結構捕れるものです。

クワで砂を掻くのは男仕事、塩を掛けて捕る方は女性や子供がベストです。クワ1本に対して3~4人のチームを組むと、かなり多く捕る事も可能です。

捕ったマテガイは、帰り際に良く洗って砂を落とせば、直ぐに料理する事が出来ます。バター炒めなどは本当に香り良く美味しいですね。

マイクロバスで移動です。今回は私が運転手

沖に出る前に記念撮影

クワで砂を掻きます

マテガイの穴、このくらい有れば3^4割捕れます

同時に出る事もしばしば、塩を入れた穴は全て観察します

クワで砂を掻く前は、出来る限り歩かない事、出方が違います

マテガイがこれだけ出ると簡単なのですが、条件は整いません

このマテガイは今回私が見た最大サイズ

マテガイの出なかった穴は、後から出ている事が良くあります

時にはこんなクルマエビも・・

ＯＣＴもぎたて情報局、金曜日のメンバーです

今回はフィリピンからの参加者も二人居ました

帰るぞ～～～！


楽しいマテガイ掘り、お疲れ様でした。


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