磯釣りメインの釣師、池永祐二。これまで２００種以上のお魚さん達と出会っています。東九州の磯釣りメッカ大分から釣りと自然を紹介しています。 初めての人は右の【まとめて見ると楽しい】から見たい項目（釣り・テクニック・魚・鳥・植物）などをどうぞ。
私の実家の山には、破竹・真竹・孟宗竹・布袋竹と、４種類の竹山がありましたが、現在は布袋竹の竹山はなくなっています。
筍の出る順番は孟宗竹～布袋竹～破竹～真竹の順。破竹は真竹よりも半月ほど早いのですが、ここの竹山は晩生の破竹が、真竹と同じくらいの大きさで出ているものが有りました。
私個人の筍の味好みとしての順位付けは、布袋竹～孟宗竹～破竹～真竹の順。竹の太さ長さなどの大きい順は、孟宗竹～真竹～破竹～布袋竹の順。子供の頃、釣竿に使っていたのは布袋竹でした。
真竹のタケノコ、今でもかなり食用に出来ます
破竹のタケノコ、筍の衣の先は鋭く尖っており刺さるので注意が必要
どちらも美味しい筍です。
一つからでも購入OK ! スマホケース・iPhone
筍の出る順番は孟宗竹～布袋竹～破竹～真竹の順。破竹は真竹よりも半月ほど早いのですが、ここの竹山は晩生の破竹が、真竹と同じくらいの大きさで出ているものが有りました。
私個人の筍の味好みとしての順位付けは、布袋竹～孟宗竹～破竹～真竹の順。竹の太さ長さなどの大きい順は、孟宗竹～真竹～破竹～布袋竹の順。子供の頃、釣竿に使っていたのは布袋竹でした。
真竹のタケノコ、今でもかなり食用に出来ます
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