磯釣りメインの釣師、池永祐二。これまで２００種以上のお魚さん達と出会っています。東九州の磯釣りメッカ大分から釣りと自然を紹介しています。 初めての人は右の【まとめて見ると楽しい】から見たい項目（釣り・テクニック・魚・鳥・植物）などをどうぞ。
ＹＹ女子部との一泊旅行は国東半島。神社巡りとソバ打ち体験です。
ソバ打ちの修業は豊後高田市の"夢双庵たなこ々ろ”
古い民家を改造してており、同時に6～7人くらいは体験が出来ます。
当初は5人の予定でしたが、一人減って4人の体験なので賑やかさは今一歩。
ソバを打つ時には相当に力が要るし、伸ばす時には細心の注意が必要です。
まんべんなく1.2㎜の厚さにするには、高度のテクニックも必要ですね。
難しいからもう一度チャレンジしてみたいです。
ソバ打ちの修業は豊後高田市の"夢双庵たなこ々ろ”
古い民家を改造してており、同時に6～7人くらいは体験が出来ます。
当初は5人の予定でしたが、一人減って4人の体験なので賑やかさは今一歩。
ソバを打つ時には相当に力が要るし、伸ばす時には細心の注意が必要です。
まんべんなく1.2㎜の厚さにするには、高度のテクニックも必要ですね。
難しいからもう一度チャレンジしてみたいです。
国号から4㎞ほど入った集落の工房
一日一組の体験が出来ます（一人3500円で500gのソバ打ち）
二八ソバでレクチャーを受けます
時々師匠の仕事を見ながら・・・
大胆に力を込めて・・・
細心の注意を払って
最短時間で
私が練って伸ばして切ったソバ
台所仕事になると主婦の腕が鳴る
頂きま～っす
私の作った掛そば
後片付けなども
また近いうちに体験したいですね。
一つからでも購入OK ! スマホケース・iPhone
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来てくれてありがとう。
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