磯釣りメインの釣師、池永祐二。これまで200種以上のお魚さん達と出会っています。東九州の磯釣りメッカ大分から釣りと自然を紹介しています。 初めての人は右の【まとめて見ると楽しい】から見たい項目(釣り・テクニック・魚・鳥・植物)などをどうぞ。
4309. 4308. 4307. 4306. 4305. 4304. 4303. 4302. 4301. 4300. 4299.
YY女子部との一泊旅行は国東半島。神社巡りとソバ打ち体験です。

ソバ打ちの修業は豊後高田市の"夢双庵たなこ々ろ”

古い民家を改造してており、同時に6~7人くらいは体験が出来ます。

当初は5人の予定でしたが、一人減って4人の体験なので賑やかさは今一歩。

ソバを打つ時には相当に力が要るし、伸ばす時には細心の注意が必要です。

まんべんなく1.2㎜の厚さにするには、高度のテクニックも必要ですね。

難しいからもう一度チャレンジしてみたいです。


国号から4㎞ほど入った集落の工房

一日一組の体験が出来ます(一人3500円で500gのソバ打ち)

二八ソバでレクチャーを受けます

時々師匠の仕事を見ながら・・・

大胆に力を込めて・・・

細心の注意を払って

最短時間で

私が練って伸ばして切ったソバ

台所仕事になると主婦の腕が鳴る

頂きま~っす

私の作った掛そば

後片付けなども


また近いうちに体験したいですね。

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