磯釣りメインの釣師、池永祐二。これまで200種以上のお魚さん達と出会っています。東九州の磯釣りメッカ大分から釣りと自然を紹介しています。 初めての人は右の【まとめて見ると楽しい】から見たい項目(釣り・テクニック・魚・鳥・植物)などをどうぞ。
大分市の皆春にオープンして一ヶ月ちょい。
釣り仲間が経営しています。
なんといっても、釣った魚を持ち込んで料理してくれるのが有難い。
今回は、取材で釣った小型アジとメイタ(チヌ)の4匹を料理。
自宅とは違った雰囲気で美味しく頂きました。
皆様と縁があることを願った“えん屋”です。
営業は17時~23時 ℡ 097-521-4334
釣り仲間が経営しています。
なんといっても、釣った魚を持ち込んで料理してくれるのが有難い。
今回は、取材で釣った小型アジとメイタ(チヌ)の4匹を料理。
自宅とは違った雰囲気で美味しく頂きました。
皆様と縁があることを願った“えん屋”です。
営業は17時~23時 ℡ 097-521-4334
アジの姿造り
アジの唐揚げ
メイタの姿造り
カウンター席でお世話になりました
天井には魚拓
宴会などにも利用しましょう
今回の取材では大変お世話になりました。ありがとうございます。
一つからでも購入OK ! スマホケース・iPhone
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メイタの姿造り
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